LE VIN À LA PORTEE DE TOUS
Adultes - Annabelle LALA
APPRENTISSAGE, PARTAGE, DEGUSTATIONS ET CONVIVIALITE
Annabelle vous convie à un voyage collectif à la découverte du monde extraordinaire du vin et de son histoire. Découvrez des techniques de dégustation basées sur les échanges et les ressentis de chacun visant à démocratiser cet univers et participez à une véritable odyssée à travers les terroirs, le savoir-faire et la gourmandise !
Dégustation de 4 à 5 vins à chaque séance.
Horaires
Jeudi : 19h-21h > COMPLET
24 septembre : accueil, présentations, définir les attentes de chacun tout en dégustant !
15 octobre : le vin, c’est fait comment ? De la vigne à la bouteille : toutes les étapes !
5 novembre : le terroir, le climat, le cépage, l’homme… tous ces paramètres qui influent sur le vin
28 janvier : robe, nez, bouche… comment parler du vin en toute simplicité !
25 février : atelier accords mets et vins #Acte 1
18 mars : au restaurant, chez le caviste, au domaine… comment choisir le vin ? Jeux de rôle, mise en situation
15 avril : focus sur une région viticole peu connue… à l’aveugle !
20 mai : accords mets et vins #Acte 2
3 juin : visite d’un domaine alsacien
Tarifs
(9 séances)
ILLZACH : 255 €
EXTÉRIEUR : 262 €