PÂTISSERIE / AUTOMNE

Adultes - Sébastien LANDWERLIN

Trois séances pour se faire plaisir et découvrir ou redécouvrir des classiques de la pâtisserie et de la boulangerie. Au programme : les bases de la brioche et du kougelhopf, la réalisation d’un chinois, de petits pains et streussel.

Prévoir : un tablier, un torchon, une boîte hermétique et un budget de 8 € par cours pour les ingrédients.

Horaires

Vendredi : 19h à 22h (3 séances)

Dates : 20 et 27 septembre, 4 octobre

Tarif

40 € + participation aux frais (3 séances)

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